咲いた咲いた咲いた!

 

 

 

 

 

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テントウ虫も

小さなアリも

大喜びのこの季節

 

 

 

温かい太陽と

冷たい水を

たっぷりあびて

喜んでいるのは

植物も

同じです。

 

 

 

 

 

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タツナミソウ

紫色の小さな花

まるでミントのような

かわいらしい葉

コロンとした姿が

  観る人を

和ませてくれる

そんな山野草です。

 

 

 

 

 

 

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ヒメアヤメ

 

背丈も

花の大きさも

とても

小さいけれど

立派な

アヤメです。

 

かわいいですね。

 

 

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こちらは

ハッカクレン

 

 

中国~台湾が原産国です。 

 

 

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赤い花をつけます。

 

まあるい形が

ユニークです。

 

 

 

 

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今年もアヤメがきれいに咲きました!

昨年に比べ花が少ないのが残念です・・・

 

 

空に向かってスッと

伸びた細長い葉と

迷いのないような

群青色の花

 

 

その凛とした

たたずまいに

いつも

魅了されます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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アヤメが

群生している

土手や

地域の

アヤメ祭りに

出向いて みるのも

いいかもしれませんね。

 

 

 

 

 

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"ぶっかけ"スタートです!

 

 

 

 

5月の連休が終わり

ほっと一息・・・

 

 

いえいえ、

蔵は

どんな時でも

前進!!

します(笑)

 

 

暑さがじわじわと

にじり寄ってきました

こんなときに

食べたくなるのが

 

そう!

 

"ぶっかけそば"

です!!

 

 

今年は昨年に引き続き

5種類の

ぶっかけそばを

ご用意しました。

バージョンアップした

メニューもあり

自信を持って

お勧めいたします♪

 

 

 

 

 

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あなご天おろしそば

1350円

 

活き〆の穴子を

まるまる一本天ぷらにし、

どーんと

そばの上に載せた

贅沢なぶっかけです。

食べ応え十分。

男性に人気です。

 

 

 

 

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するがおろしそば

1300円

 

こちらは毎年

不動の人気メニューです。

駿河湾産の

釜あげ桜エビとしらすを

たっぷりと

散りばめたこのそばは

とてもさっぱりしています。

毎年この時期に

このメニューを

楽しみにしてくださる

お客様もいらっしゃいます。

 

 

 

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トマトとナスのおろしそば

1300円

 

揚げ浸しにしたナスと

トマトペースト

今年は

さらに

小海老の天ぷらを加え、

バージョンUP

しました。

実は

こちら

当店が一番お勧めしている

ぶっかけそばなのです。

 

たかが

ナスとトマト・・・

というわけではないのです。

ナスは皮をむいて

揚げ浸しにしてあるので、

そのまま食べても

とてもジューシーかつ

美味しい!

 

さらに

トマトペーストにもこだわっています。

じっくりと時間をかけて

煮詰めた

トマトに

隠し味となる食材を加え、

奥深い

味わいに仕上げています。

 

これは

本当に是非一度

召し上がっていただきたい

一品です。

 

 

 

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えび天おろしそば

1200円

 

ぷりぷりの

海老の天ぷらが

そばによく合います。

こちらも

毎年人気の一品です。

 

 

 

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納豆おろしそば

1000円

 

 

納豆とそば!?と

最初は

驚かれる方も

食べてみて

納得。

納豆と

天かすと

温せん玉子を

からめて食べるのが

一番おいしい食べ方。

一度食べれば

やみつきになること

間違いなしです!

 

 

 

 

 

 

以上5種類の

ぶっかけそば

 

 

初夏から

秋口にかけてにしか

食べられない

期間限定の

そばです。

 

 

是非、

この時期に

召し上がって下さい♪